Küchenleiter ab 22 Jahren (m/w)

Voyage Reiseorganisation GmbH
Du möchtest gern im Ausland tätig sein, neue Leute und Länder kennenlernen oder einfach da arbeiten, wo andere Urlaub machen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Wir sind einer der führenden Veranstalter betreuter Jugendreisen in ganz Europa und suchen dich! Viele verschiedene Jobs warten auf dich und können nach Wunsch mit einer Praktikumsbescheinigung bestätigt werden.
Also, sei dabei und werde Teil unseres Teams!

Ihre Aufgaben
Als Küchenleitung bist du neben dem Einkauf und der Verpflegung der Reisenden auch für die Führung des Küchenteams zuständig. Du behältst den Überblick über die Lebensmittelbestände und sorgst für die Einhaltung des Küchenbudgets. Eine zielkundengerechte Erstellung von Menüs und die Umsetzung dieser in einer Großküche sollten daher ebenso selbstverständlich für dich sein wie die Einhaltung von Hygiene und Ordnung in deiner Küche.
Du hast Erfahrung in der Gastronomie, bist eine Führungsperson und sicher im Umgang mit Lebensmitteln? Dann bewirb dich bei uns als Küchenleiter!

Unsere Anforderungen

• Eigeninitiative, Motivation und Belastbarkeit
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Möglicher Einsatzzeitraum: Juni bis September 2019
• Erfolgreiche Teilnahme am Grundlagenseminar der Basisqualifikation für Kinder- und Jugendreisen